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古早味现烤蛋糕培训【查看院校】

发布者:餐饮招生信息网 发布时间 :2019-08-26 22:12:12 浏览量:25855

项目介绍


古早味蛋糕来自台湾,古早味是闽南语,台湾人和闽南人用古早味来形容古旧味道的一个词,也理解为“怀念的味道”。古早味蛋糕,非常受大家欢迎,很多做古早味的蛋糕店都排起长队。


培训对象


本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的古早味现烤蛋糕技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择! 


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实操内容 


1、现烤蛋糕原料选购
2、现烤蛋糕打发技巧及手法标准。
3、现烤蛋糕烤制时间掌控及温度控制。
4、现烤蛋糕多种口味的做法。
5、现烤蛋糕成品包装
6、现烤蛋糕设备采购指导等。








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