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西餐培训

西餐培训

学校: 唐人美食职业技能培训学校
上课地点: 北京
课程价格: 客服咨询
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时尙泰餐內容介绍 Introduction of fashion Thai food 1.传统特制冬阴功汤青木瓜沙拉香嫩碳烤猪颈肉 2.酸汤咖喱鱼鲜嫩爽脆生腌虾(或酸辣风爪)泰式鸡肉
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大阪烧 1、酱汁制作技术 2、大阪烧制作技术(大阪蔬菜烧、章鱼烧、海鲜烧、鸡肉烧
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课程价格: 待定
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SHIGUOBANFAN JIESHAO 石锅拌饭的项目介 韩式石锅拌饭是当下餐饮市场年轻人特别喜爱、非常潮流的食品。许多韩式料理餐厅都以石锅拌饭作为饭店的主打菜品。本专业采用纯正韩式调味料,做出的石锅拌饭味道醇厚、方法正宗。是学习韩式料理或韩餐创业人士的首选。
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第一节:常用牛扒调味汁的制作技术 1、经典黑胡椒汁 2、焦糖红酒汁 3、香浓蘑菇汁 4、美食烧烤汁 5、黄金咖喱汁
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特色紫菜包饭 紫菜包饭是一道常见的韩式料理,制作简单,不破坏食物原味,营养也非常丰富。街边售卖、家常饮食均可。是本校十分流行的美食培训项
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牛肚火锅、年糕火锅、鱼头火锅、部队火锅、火锅面等等,精品韩式火锅正当红,魅力时尚。本专业由我校韩式火锅专业大师手把手亲自授课,火锅汤水浓郁幽香、酱汁蘸料味道独特,传授全套标准化配方,操作工艺清断原料采购方便,用工成本低廉,是当下开办特色餐厅的热门课程。
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