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网红巴斯克蛋糕,ins热度超过百万

发布者:餐饮招生信息网 发布时间 :2020-05-20 23:52:52 浏览量:202

  最近网红已经成为大众眼里的焦点啦!很多网红吃过的东西,就可以成为网红食品,而且销售额也是大大的增加

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  焦褐感从来都不是牛排的专利,就连蛋糕也玩起了深沉感~~Ins上有一款十分火爆的蛋糕,它的外形粗犷,表皮成深棕色,切开后,内里却展现出巨大的反差,带着淡淡黄色的蛋糕,看起来柔软又湿润、细腻又光滑,它就是传说中的巴斯克芝士蛋糕,一款奶酪控们不能错过的美味蛋糕。巴斯克蛋糕,奶油奶酪 350g,细砂糖 110g,鸡蛋3个蛋黄2个,淡奶油200g

  新良玉米淀粉10g,制作方法01,奶油奶酪微波炉软化,也可以隔热水软化02加入细砂糖拌匀3个鸡蛋加入2个蛋黄,搅拌均匀,分次加入奶酪中,每一次加入都搅拌均匀,最后搅拌细腻无颗粒筛入玉米淀粉搅拌均匀

  再加入淡奶油搅拌均匀,油纸打湿拧干,垫进6寸模具中,然后倒入奶酪糊烤箱提前预热,中下层230度,烘焙28分钟,烤好后,放凉至不烫手,放入冰箱冷藏4小时左右,冷藏后的巴斯克蛋糕,切开有流心,可以吸着吃,1、如果你不想蛋糕脱模时变成稀碎的样子,一定要做好垫油纸的步骤。2、分次加入鸡蛋液可以让材料融合更彻底,减少颗粒,从而更加顺滑。3、注意每个人烤箱不同,温度时间仅供参考,要根据自己烤箱脾气灵活调整。

  网红产品真的不是靠意念而火,而是他的味道真的非常的美味,口感丝滑很受大家的喜欢,也整体带动着消费额的提升。

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