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汤类培训

汤类培训

学校: 深圳创富餐饮培训学校
上课地点: 深圳
课程价格: 客服咨询
联系老师: qq weixin
滋补养生汤是中国的传统医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用...
学校: 深圳创富餐饮培训学校
上课地点: 深圳
课程价格: 客服咨询
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海南椰子鸡是一道地道的海南特色火锅,是属于清淡飘香,四香皆宜的养生火锅...
学校: 深圳创富餐饮培训学校
上课地点: 深圳
课程价格: 客服咨询
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猪肚鸡,又名猪肚鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。猪肚鸡高汤以高档中药材进行熬制,把腌制好的鸡只,猪肚以及炒香的胡椒相结合,熬制出有浓郁的药材味和胡椒香气的猪肚鸡...一、教学员如何选择鲜鸡的品种和标准重量; 二、猪肚清洗方法,及猪肚去异味的加工方法、整型、改刀技巧; 三、胡椒的品种的认识和鉴别,胡椒清洗和加工要点; 四、猪肚鸡特殊菜品搭配技巧和注意事项,改刀要领; 五、猪肚鸡养生菜品的加工方法,营养配菜秘方; 六、猪肚鸡营养药材秘方配制方法及养生锅底配制技术; 七、猪肚鸡煲专用锅具的选择采购要领和紧固方法; 八、猪肚鸡高汤熬制技术和保存方法; 九、店面装修和营销技巧、菜品定价技巧,整店管理方法; 十、开店的选址全攻略,餐饮服务许可证和工商证件咨询技巧。
学校: 深圳创富餐饮培训学校
上课地点: 深圳
课程价格: 客服咨询
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项目介绍 萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州西关的著名小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。
学校: 安阳悠悠香小吃培训班
上课地点: 安阳
课程价格: ¥500
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悠悠香小吃学校桂花羹培训是以西湖藕粉、红糖等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。桂花羹培训哪里好?特色桂花羹培训?悠悠香桂花羹培训产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售,一天24小时不间断赚钱,退休老人,无业游民,下岗职工,人人都可以经营...
学校: 安阳悠悠香小吃培训班
上课地点: 安阳
课程价格: ¥500
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豆腐汤培训,学豆腐汤去哪?安阳早餐培训哪家好?悠悠香豆腐汤培训以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。它极为简单,没有复杂的配料,也没有复杂的程序,以鲜嫩豆腐混合油炸豆腐同煮,加高汤,足量的姜末,再配各味佐料,以大火烧开,再以文火慢攻,咕咕嘟嘟,开盖透香,氤氲开来,引人馋涎欲滴。
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