糕点技术培训

　　1.学习对象:面向没有基础的西点爱好初学者；2.学习内容:面包西点生产原料的认识和了解,从面团的制作、发酵、滚圆开始,传授面包产品的造型和表面装饰以及各种馅料的制作方法;传授菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥...

一年厨师长强化班

　　学期： 10个月 　　学费： 11000 　　伙食费： 5元至10元不等

中餐热菜半年专修班

　　通过学校教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管以及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜，名点制作，西餐名菜、熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学...

半年中餐专修班

　　学期：半年 　　学费：6200 　　伙食费：4元至8元不等 　　住宿费：300元/月(本校)

家常菜培训-学做家常菜

　　学 期： 两个月 　　学 费： 2800(全日制)元 　　讲授内容： 初中级厨师培训等级考证班

重庆烤脑花培训

培训时间9:00-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，公司不限定学习时间。

特色海鲜培训

培训流程 1 、食材选择，辨别 2、 前期初加工、处理方法； 3 、原材料配比烹饪时间、方法； 4 、成本核算，售价指导；

古早味现烤蛋糕培训

项目介绍 古早味蛋糕来自台湾，古早味是闽南语，台湾人和闽南人用古早味来形容古旧味道的一个词，也理解为“怀念的味道”。古早味蛋糕，非常受大家欢迎，很多做古早味的蛋糕店都排起长队。

桑拿鸡培训

项目介绍 顺德人吃东西追求新鲜，其中最突出的表现就是不要过火，刚熟就好。桑拿鸡、鱼就是秉承了这个理念，几分钟的时间，就能让鸡肉，让鱼肉蒸熟，既不失其鲜美，也保留了嫩滑。通过桑拿的烹饪方法，禽肉的油脂会受热流走，吃...

猪肚鸡培训

猪肚鸡，又名猪肚鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。猪肚鸡高汤以高档中药材进行熬制，把腌制好的鸡只，猪肚以及炒香的胡椒相结合，熬制出有浓郁的药材味和胡椒香气的猪肚鸡，猪肚煲鸡的食补疗效是经过上千...

老北京绿豆糕培训

老北京绿豆糕是九九香有限公司采用现代技术与传统工艺的手法巧 妙结合精制而成...

仙豆糕培训

仙豆糕是北京特色小吃，相传慈禧就喜欢吃。

南瓜蜂蜜蛋糕培训

南瓜蛋糕是蛋糕家族中的一朵奇葩，，畅销2年而日益火爆，口味独特，非常适合年轻时尚顾客挑剔的眼光，既可独立开专卖店，也可在普通店里增加品种。南瓜蛋糕在蛋糕系列中迅速脱颖而出，群芳独秀，正在全国各地掀起一股新的特色美食...

泰国香米糕培训

泰国香米糕，尤其是刚刚出锅的，白白嫩嫩的，又冒着香米的香气，加上各种口味食材的点缀，更加好看

手工水果蛋糕培训

九九香手工水果雪糕，采用进口水果和鲜奶，低糖低脂，口味丰富，造型美观，营养健康。相比于市面由添加剂制作的传统冰棍更加受到广大年轻人的追捧。其天然营养的特点，让现在人特别是年轻人吃的更放心。无论是外表还是本质。