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韩国辣年糕培训
韩国辣年糕培训 了解费用
韩剧里,辣年糕的出镜率总是很高,沾着汤汁的软软QQ的辣年糕看着就让人垂涎三尺。韩国辣年糕因此受到年轻人的热烈追捧。韩国年糕和中国年糕,甚至日本年糕都是不一样的,不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状),而是它根本就不是糯米制的,而是粘米经过打制加工而成。
脆皮鸡米饭培训
脆皮鸡米饭培训 了解费用
脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。每一份脆皮鸡饭都是幸福的味道,每一口都散发出诱人的香味。脆皮鸡饭一般都是份量非常足,硕大的鸡块,搭配上诱人的秘制酱汁,还有特色开胃小菜和新鲜小炒,想想都要流口水了。
双皮奶培训
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双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以普通牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
老妈烫饭培训
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烫饭是源于于北京等部分地区的一种泡饭,其做法简单方便,原料可繁可简,美味可独立定制,本来烫饭属于一类家常美食,随着生活条件的不断改善,餐饮市场的不断发展,烫饭这一类家常美食得到大力的发展和升级,直至如今品牌化,市场越做越大,产品类别也越来越丰富,不仅能在竞争激烈的市场上稳住脚跟,而且也得到越来越多消费者的喜欢,市场前景很是广阔!
重庆烧鸡公培训
重庆烧鸡公培训了解费用
烧鸡公还是重庆的正宗——烧鸡公起源于重庆,因重庆方言叫 “公鸡”为“鸡公”而得名。与其它地方的烧鸡公相比,重庆烧鸡公具有香料纯正、口味浓郁、烹饪艺法完整之突出特点和无与伦比的重庆美食之都的技术研发优势。
冷锅串串培训
冷锅串串培训了解费用
冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名。
顶正特色冷菜
顶正特色冷菜 了解费用
凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,选料精细、口味干香脆嫩、爽口不腻、色泽艳丽、造型整齐美观、摆盘和谐悦目。其制作工艺历史悠久,文明遐迩,为中国烹饪文化中的一项重要内容,推动着中国烹饪文化的发展,天热的时候,我们都喜欢熬点米粥,再配上几个爽口的冷菜,会让人胃口大开。
四川泡椒凤爪
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当你没有胃口的时候,当天气很热的时候,当精神不好的时候,你选择什么样的食物来调节你的状态呢?我选择泡椒凤爪,色泽鲜亮明快,显而易见的爽脆可口感;气味清新,有显而易“闻”的鲜辣开胃感。
重庆鸡公煲培训
重庆鸡公煲培训了解费用
重庆的特色小吃,结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 味道烧的很透,鸡很嫩,也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后,再烫点素菜,很下饭的。素菜便宜,1元,2元,3元,蛮适合喝喝啤酒,聊聊天,聚会,请客。
蟹煲饭培训
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蟹煲饭是真的年轻人都爱吃,其以鲜虾鲜蟹等特色海鲜为主要食材,丰富的产品线以及产品口味,赢得了广大消费者的好评,作为餐饮界的新起之秀, 尤其是都市白领以及商务人士的喜爱!
特色麻辣香锅培训
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麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。
卤菜培训
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经典好味道,卤菜乃经典中之经典,卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,并且得到很多朋友的热情追捧。它历经千年,经久不衰。卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身。
川菜湘菜培训
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川湘菜一般起源于四川、重庆、湖南等川湘地区,这两个地区菜色特色鲜明,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以"味"闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。
水果捞培训
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水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。【顶正】培训水果捞技术,全套技术传授,数字化配方教学,零基础开始,学会为止!
章鱼烧培训
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章鱼小丸子”原名“章鱼烧”,起源于日本,于上世纪80年代传入台湾。经过不断的改良,口味越发为过人喜爱,至今已流行于台湾的大街小巷却依然畅销不衰。
甘梅地瓜培训
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甘梅地瓜也称甘梅薯条, 是目前台湾各大夜最热门的休闲食品之一,它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌,里头绵密细致,有著浓浓的番薯香气,现炸的甘梅薯条,便利不沾手,是许多人到夜市必买的小吃,大朋友、小朋友人手一包,吃得津津有味。
韩国魔薯师薯片
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“魔薯师”是一种源自于南非的美食。传说1976年法国美食家克洛德·吉迪旅游至南非南部的小镇西蒙镇,沿途呈现秀丽的风光景色,到处充满地道的乡村美食!在克洛德·吉迪的旅游日记中,曾经记录过南非西蒙镇的“魔薯师”,并纪录其呈现出耀眼发光的金黄色,外观有如阿拉伯皇宫屋顶上的黄金宝塔,闪亮动人!在金黄色的外表上撒上非洲喀麦隆Penja地区国王贡品黑胡椒与稀有岩盐,串连出独特之美味与香气!令人难以忘怀!岩盐在金黄色的外表衬托之下,还会发出一颗一颗的亮光,有如浩瀚宇宙的星河,耀眼夺目、叹为观止,极具美食艺术与视觉价值!
脏脏茶培训
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黑糖+牛乳的组合,可以说是这个夏季让众生都为之着迷的饮品了,同时也是网红美食届继脏脏包后,让整个行业都跟风的经典了,脏脏茶,顾名思义,和脏脏包一样,这杯茶真的狠“脏”,特殊的“虎纹”脏的来又好有型,其实是新鲜牛奶瞬间倒入黑糖的效果。
黄金玉米汁培训
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黄记玉米汁源于台湾,发扬于广西阳溯,目前全国流行,黄记玉米汁以现榨为主,取材天然、原生态,且因玉米性甘,平和温补,健脾利尿,开胃健脑和玉米汁滑润,清香,有天然、健康、绿色食品之美誉,为男女老少所喜爱。
日式关东煮培训
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关东煮,日语本名御田(おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen

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