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老豆腐小吃培训
老豆腐小吃培训了解费用
九月橘子小吃培训-老豆腐培训内容: 老豆腐的制作工艺,泡豆子、磨浆、点浆、成型、韭菜花制作,秘制辣椒制作,秘制小料制作。
油炸糕培训
油炸糕培训了解费用
九月橘子小吃培训-油炸糕培训内容: 面粉的选择,面的和制技术,各种馅料的制作技术,成型技术,炸制技术,以及成本核算。
白吉馍培训
白吉馍培训了解费用
九月橘子小吃培训-白吉馍培训内容: 面粉选择、和面技术、馍的制作、猪肉选择、卤肉香料秘方、卤肉技术,以及夹肉技巧。
蔬菜煎饼培训
蔬菜煎饼培训了解费用
台湾蔬菜煎饼,采用小米黄豆等杂粮面调制,然后加入顾客喜欢的蔬菜,红萝卜丝、粉条、豆芽、韭菜末、白菜末、香菜末、豆腐丝、豆腐末等,形成了独具一格的蔬菜煎饼,另外还可以加上鸭胸肉、火腿肉、午餐肉、培根肉、做成肉煎饼。一半蔬菜一半的肉做成两掺的煎饼、台湾肉煎饼风味独特,营养丰富、口感外酥里嫩。
 胡辣汤培训
胡辣汤培训了解费用
九月橘子小吃培训-胡辣汤培训内容: 秘制香料粉配料制作技术,面筋的制作技术,配菜才选择技术、汤的煮制技术
特色烧卖培训
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九月橘子小吃培训-烧麦培训内容: 传授和面技术 制皮技术 牛肉馅制作技术、猪肉馅制作技术、素馅制作技术、 蒸制技术 小料搭配技术

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