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 ISG侍酒师文凭课程
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课程简介: ISG侍酒师文凭课程为集中的强化式培训。
ISG侍酒师高级认证课程
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课程简介: 课程难度建立在ISG国际侍酒师专业认证课程的基础之上,课时48小时,内容囊括葡萄酒行业涉及到的各个元素,包括葡萄种植、葡萄酒酿造及酒区等级规定。通过学习旧世界和新世界的葡萄酒产区的各种葡萄酒、起泡酒、加强酒和啤酒来培养学员的盲品技能,使学员对菜肴与葡萄酒的搭配能力,正确的葡萄酒贮藏和管理知识和实际操作能力将得到进一步提升。
ISG侍酒师中级认证课程
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课程简介: 专门为酒店、餐饮服务行业的专业人士及葡萄酒爱好者们设计的课程,课时24小时,内容涵盖酿酒所用葡萄的主要品种和它们的区别性特征,加强酒和起泡酒基本知识,以及葡萄酒的基本术语运用,葡萄酒酒标,葡萄酒产区分级系统,基本的侍酒技巧,以及菜肴与葡萄酒搭配的理论。帮助学员学习到葡萄酒在外观、香气和口感方面的不同妙处,并在选购葡萄酒时从容自信。
ISG侍酒师初级认证课程
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专门为葡萄酒爱好者、初学者以及想要系统学习侍酒师课程的人士设计的课程,课时7小时,内容囊扩侍酒师的历史,侍酒师的定义,侍酒师作为一种职业的成长与发展,初级侍酒师必须掌握的技能,葡萄酒的历史,葡萄酒的分类,葡萄酒的酿造,世界主流葡萄品种,葡萄酒品尝技巧及侍酒常识,通过此等级的学习,学员可以学到实用的葡萄酒知识,并为下一等级的学习做好准备。

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