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中餐热菜半年专修班

发布者:餐饮招生信息网 发布时间 :2019-09-24 10:30:01 浏览量:1628

  学期: 半年

  学费: 6200

  伙食费: 5元至10元不等

  住宿费: 300元/月

  考核费: 中级每科230元

  家常菜:八大菜系名菜、38种烹调技法等300余种。

  中式烹调练习(六个月)

  补注:学习半年、一年中餐,西点,西餐的学员,北京学习,北京就业均可以享受国家政府补贴。

  通过学校教学,使学生掌握烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管以及初步加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜,名点制作,西餐名菜、熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。

  1、用人单位主动来我校招聘各类人才。

  2、通过本校名师及成功学子向用人单位推荐。

  3、在北京设安置办,确保100%北京推荐就业,每人两次推荐机会,成绩优秀的择优三星级以上酒店就业。

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