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CSCA咖啡培训学校讲师介绍

发布者:餐饮招生信息网 发布时间 :2019-09-23 10:48:38 浏览量:103

  

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CSCA精品咖啡学院院长常照坤

  CSCA咖啡店创始人之一,国际著名咖啡师讲师,深得亚洲品鉴第一人Steven kil 的真传。常院长对咖啡杯测(Cupping)和咖啡品鉴(Sensory)的掌握程度已获得国际公认。同时,在她帮助选址、创业的十几家咖啡店都已在韩国咖啡界颇有名气,成为对外交流的旗帜

  

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高级烘焙师Jung Changsik

  毕业于韩国著名的安养大学金融管理系,在韩就职于外企期间就是咖啡烘焙的顶级发烧友。特点是以“保险精算师”的聪明头脑,进行精密咖啡烘焙研究,完美演绎咖啡烘焙的物理性、化学性变化过程。利用一系列专业顶级的咖啡烘焙机器及设备,进行科学化烘焙。

  

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首席烘焙师朝波

  从喜欢到职业,从业余到专业,多年来由于对咖啡烘培的喜爱,及其天生的感官灵敏度,独创了自己的独特烘焙法方式,能最大限度的发挥豆的特色。

  

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首席讲师王策

  从事咖啡相关行业多年,对咖啡品味及创意饮品有着独特的见解。深入浅出的讲解及轻松欢乐的课堂气氛深受广大学员的喜爱。

  

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顾问Joo Doc

  从事咖啡行业十余年,韩国咖啡界精英。自2012年从事咖啡教育,桃李满天下,学员曾得大奖(拉花比赛4等)。亲自到各国咖啡产地收集生豆,注重咖啡品质。并且拥有自己的咖啡农场和烘焙工厂。

  

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讲师Choi HeyRim

  韩国优秀人气讲师,善于Latte Art,参赛经验丰富。韩国拉花选手锦标赛获奖选手。

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