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怪噜饭培训

发布者:餐饮招生信息网 发布时间 :2019-07-29 14:41:55 浏览量:1086

怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖,客人一来现炒现吃,是学生、上班族 以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。在贵州六盘水市有一家名为名为“金怪噜”的饭店,光分店就六七家,生意好的店一个月2毫米厚铁板制作的炒锅都要炒破好几口,可见人们的喜爱程度。


怪噜饭培训


实操内容


项目实操内容一


原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;米饭的处理方法;


项目实操内容二


调理的配制,配料的做法;


项目实操内容三


翻锅爆炒技术等;原料采购、存放、保鲜技术;


项目开店实战指导


系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!


培训时间


不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。



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