欢迎访问餐饮招生信息网-餐饮院校查询网站

学校首页 学校简介 招生简章 招生专业 招生公告 学校新闻 报考指南 网上报名 联系我们

当前位置::首页>招生院校>永香九州小吃培训学校>招生专业
朝鲜面培训
朝鲜面培训了解费用
朝鲜面又叫朝鲜冷面 ,后来在厨师们的改进下,又延伸出朝鲜热面,是我们河南安阳一带人的*爱小吃。 朝鲜面(俗称朝鲜冷面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,然后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
砂锅排骨面培训
砂锅排骨面培训了解费用
砂锅简介: 砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。
诸侯牛腩面培训
诸侯牛腩面培训了解费用
柱候牛腩面主料为:牛腩,面条。炒料用以柱候酱而得名。柱候酱是有名的酱料,炒牛腩时放入柱候酱,及其他葱姜蒜大料等,炒出的肉香味美,色泽诱人,滋补强壮,口感甚佳,令人垂涎欲滴。做出来的面要先过水,再下锅,再过水。所以面是非常筋道,有口感的。配以牛腩卤,更是让人欲罢不能,吃了一次还想吃第二次。市场效应很好的。
麻鸭面培训
麻鸭面培训了解费用
麻鸭面采用秘制熬的高汤,选用鲜猪骨、鸭架鸡架与养生中草药一起文火熬制而成,将肉中精华混入汤中,使汤味厚重而保持原香,汤鲜味美,韵味无穷而兼具养生。近年来鸭肉及鸭肉副产品深受消费者喜爱,其富含高蛋白、低胆固醇是养生食谱的绝佳良品,同时具备去燥降脂的功效,深受大众喜爱。
秘制水饺培训
秘制水饺培训了解费用
饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
轰炸大鱿鱼培训
轰炸大鱿鱼培训了解费用
轰炸大鱿鱼是一道台湾街头小吃,主要食材有鱿鱼、油、盐、麻辣鲜、脆炸粉、料酒、孜然、芝麻等。
烤猪蹄培训
烤猪蹄培训了解费用
烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。
三鲜豆皮培训
三鲜豆皮培训了解费用
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
秘制烧麦培训
秘制烧麦培训了解费用
烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売 ,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。
特色印度飞饼培训
特色印度飞饼培训了解费用
“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限情趣。飞饼(又名印度薄饼),是印度的特色风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。
腊汁肉夹馍培训
腊汁肉夹馍培训了解费用
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致...
锅贴烧饼培训
锅贴烧饼培训了解费用
吊炉烧饼是永香九州小吃培训学校的面点老师在不断探索和改进面食制作工艺和选料方法的基础上,结合自己多年的经验,推出了兼具其它面食特点而又不同于其它面食的“吊炉烧饼”...
鸡汁豆腐串
鸡汁豆腐串了解费用
鸡汁豆腐串是吉林长春的特色小吃,是一道特色的街边小吃,主料有海带,豆腐串,豆腐块,豆腐皮,面筋卷,鸡汁等。辅料有辣椒酱,蒜汁,醋,辣椒末,香菜末等,出锅的成品味道鲜美,香气扑鼻,口齿留香。口味重点突出,让食客吃一次就能引发食欲,久吃不厌,回味无穷,食客吃了还想吃。
清真牛肉拉面培训
清真牛肉拉面培训了解费用
拉面的操作技巧: 一、选面 一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉拉面专用粉。不宜选择陈面,更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉...
羊汤烩面培训
羊汤烩面培训了解费用
永香九州杨氏羊汤烩面之香,功夫在于汤,由小山羊肉和腿骨,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上几个小时,既去了羊肉膻气又消减了羊肉的火气,十分滋补。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条...
老豆腐汤培训
老豆腐汤培训了解费用
豆腐脑大家都很熟悉,老豆腐吃过的就比较少了,永香九州做出来的老豆腐口味鲜美,软糯适口,香气异常。没吃过的大家,可以都来品尝。让您吃过一碗还想吃另一碗。
水煎包培训
水煎包培训了解费用
永香九州水煎包根据其馅料的不同,水煎包又可分为牛肉水煎包、猪肉水煎包、韭菜水煎包等,但其制作方法基本相同。水煎包采取以水为主的煎制方法,其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高,一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间,淋糊的时间不可过早或过晚,否则都将影响水煎包的质量。
酱牛肉胡辣汤
酱牛肉胡辣汤了解费用
酱牛肉胡辣汤,起源于河南省,尤以西华县逍遥镇胡辣汤*为出名。杨氏酱牛肉胡辣汤经过烹饪大师们多年的精心研究,研制出由二十几种中药大料搭配而成的汤料,配以骨汤做底料,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口..
麻辣烩灌肠培训
麻辣烩灌肠培训了解费用
麻辣烩灌肠是一道河南美食,制作原料主要有猪血、猪肠灌制而成的灌肠烩制而成。调料有盐、鸡精、味精、辣椒、麻椒、十几种大料等烩制而成。味道麻辣、鲜香、营养健康。
酱牛肉牛腱
酱牛肉牛腱了解费用
酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一 。 制作酱牛肉的选料:*好选择牛腰窝或牛前腱,不要焯水,以免肉质变紧,不易入味。

留言

*姓名
*手机
报名专业

联系我们


1、餐饮院校招生报名时间、报名流程、报名条件、考试内容、考试难度、学费讲解;

2、各学校餐饮专业优势、方向设置和培养目标解析,院校选择建议;

3、各学校餐饮招生动态、开课时间、报名手续、报名要求及特殊规定;

4、各学校餐饮招生专业项目学习费用、班务管理、考试形式、考试科目、论文答辩规定。


>>餐饮招生信息网免费咨询可以通过以下方式联系:

1、通过网络在线预约;

2、QQ预约:1126718284

3、现场咨询

校园风采

学院招生简章

热门项目

留言

项目学习难易程度更多>>

鸡公煲培训
易难度:1 证书
家常菜培训
易难度:1 证书
台湾小吃培训
易难度:3 证书
烧鸡烧鸭培训
易难度:3 证书
沙冰、冰淇淋培训
易难度:3 证书