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干锅蹄花培训
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冬季天气渐凉,这样的季节做干锅菜最适合,不仅保持了菜的温度,干锅的小火还可以让菜发出滋滋的香味。干锅蹄花属于火爆餐饮项目,营养丰富,适应人群广泛。
啤酒鸭火锅培训
啤酒鸭火锅培训了解费用
啤酒鸭火锅是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代,啤酒鸭的做法有很多种,其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
红焖羊肉培训
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红焖羊肉起源于河南新乡,由李武卿先生创制,65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜,在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味,后来又北上京城,经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿,更适合咱这中原人的口味。时间一长,他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。
炝锅鱼培训
炝锅鱼培训了解费用
炝锅鱼是以草鱼作为主要食材,中草药及调味品作为辅料制作而成的一道家常菜。口味咸鲜,具有鱼肉鲜香,老少皆宜的特点。
北京烤鸭培训班
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曾几何时,说起北京美食,人们首先想到的也许就是北京烤鸭,用果木明火烤制,烤出的肉带有特殊的清香味道,皮质酥脆,肉质鲜嫩,鸭子好不好吃,鸭子的选择,烤制的技巧,风干等都有讲究。
绝味鸭脖培训
绝味鸭脖培训了解费用
绝味鸭脖,一年四季可以经营的项目。不仅可以在烈日炎炎的夏天,绝味鸭脖配啤酒,几个朋友聚在一起,聊天调侃既开心,辣得又过瘾。还可以在寒冷的冬天,天气冷,人们吃不下东西,但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开,同时也可驱寒保暖,辣味能打开人的毛孔,让您大汗淋漓,边啃边出汗。
奥尔良烤鸡培训
奥尔良烤鸡培训了解费用
奥尔良烤鸡也叫摇滚烤鸡,不仅有卖点,并且美味的不得了,备受创业者关注,奥尔良摇滚烤鸡,口味以甜香及辣香为主,一口难忘,味道媲美肯德基,价格却相对实惠更多,由此,一经面世,备受欢迎。
烤羊排培训
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烤羊排技术是最近几年火爆的烧烤项目,适应人群广,老少皆宜,口味多,蘸料丰富,吃了还想吃。羊肉营养丰富,成品,熟烂爽口,肥而不腻,嫩而不生,熟而不老,加上保定厨掌柜的秘制调味,保持原汁原味的香辣口味,烧烤的过程中羊排不会缩水,体态饱满,倍增食欲,让人惊艳。
关东煮培训
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关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
麻辣爆肚培训
麻辣爆肚培训了解费用
麻辣爆肚是起源于开封的特色小吃,和传统爆肚略微不同,麻辣爆肚吸收了传统爆肚优点改良而来,是开封地区特色饮食,麻辣爆肚是将粉丝、鸭血、牛肚放在一起用高汤熬制而成,
家常饼培训
家常饼培训了解费用
家常饼是一道口味香软的小吃,主要食材是白面,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质,一般可作为主食。家常饼,外形普通,但是用料讲究,如果选料不到位就能影响到整体的口感。
红豆烤饼培训
红豆烤饼培训了解费用
红豆烤饼又叫溜米糕,市面火爆小吃项目,采用杂粮面,精心制作而成,大米,小米,玉米面。
口福饼培训
口福饼培训了解费用
口福饼的发源地在山东省,盛起于河南郑州,口福饼、吉祥饼、黄金饼,由郑州的师傅在油酥烧饼的基础上,采用专用模具改良烘烤而成,呈圆形,口福饼表面刻有口福二字。此饼是根据山东地区传统主食“缸饼”不断改进得来,健康营养,用料讲究、独特,口味可灵活调整。
袋袋馍培训
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袋袋馍,老潼关肉夹馍,老北京麻芝烧饼,肉火烧,棋子烧饼,卤肉卷,麦香多味饼,奶香盘阳饼,河间驴肉火烧,土家酱香饼,千层饼,香掉牙千层饼,春饼,馅饼,白吉馍夹肉,特色酥饼,手撕饼,蛋挞烧饼,威县火烧,京都肉饼,盘丝烧饼,赵氏热狗,锅盔,褡裢烧饼,掉渣饼,里脊扒饼,砍边烧饼,鸡蛋饼,葱花饼,泰山烧饼,千层饼肉饼,旋转葱油饼,油酥烧饼,东北酱香饼,口福饼,红豆烤饼,袋袋馍,家常饼,老婆饼,千层热狗小烧饼,稷山烧饼,烤箱千层软饼等烧饼的做法。
寿司培训
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寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中。如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”,吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊。
水煎包培训
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水煎包培训学校优势: 实地考察,免费品尝满意再学,实践理论相结合,学员亲手操作,老师手把手教学,学习期间,吃住免费,材料免费,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。
棋子烧饼培训
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棋子烧饼,老潼关肉夹馍,老北京麻酱烧饼,肉火烧,麦香多味饼,奶香盘阳饼,河间驴肉火烧,土家酱香饼,千层饼,香掉牙千层饼,春饼,馅饼,白吉馍夹肉,特色酥饼,手撕饼,蛋挞烧饼,金丝饼,红豆饼,威县火烧,京都肉饼,盘丝烧饼,赵氏热狗,锅盔,荷叶饼,褡裢烧饼,掉渣饼,里脊扒饼,砍边烧饼,鸡蛋饼,葱花饼,泰山烧饼,千层饼肉饼,旋转葱油饼,油酥烧饼,东北酱香饼,口福饼,手抓饼,草帽饼,红豆烤饼,口袋馍,家常饼,老婆饼,开口酥,千层热狗小烧饼,稷山烧饼,烤箱千层软饼,红糖空心大烧饼,缸炉烧饼等烧饼的做法。

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